・しその爽やかさがあり、いくらでも食べられそうな味に仕上がっている
・食感がなめらかでしその風味が大変良く、辛さも控えめで食べやすい
・適度なサイズと柔らかさで美味しく、ご飯のおかずとして箸が進む
・しその香りが良く、魚卵の生臭みが抑えられていてとても食べやすい
・国産のしそを使用しており、ソフトな粒立ちで優しい辛さの明太子である
・無着色でありながら綺麗で色合いが良く、非常に安心感がある
・そのまま食べても美味しいが、和風パスタなどに使用すると美味しそう

湊水産株式会社
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