お米と米麹でつくったあまざけ
株式会社コーセーフーズ
第100回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年6月）
（2026年6月）
岐阜県
第64回 食品・飲料部門 グランプリ受賞 （2023年6月）
「お米と米麹でつくったあまざけ」は、砂糖不使用、アルコール0%の麹甘酒です。国産の米と米麹を使用し、15時間以上かけて熟成。米麹が引き出す自然でやさしい甘みとコクを楽しめます。そのままでも、冷やしても温めてもおいしく味わえ、米粒をなめらかに潰しているため、他飲料とアレンジがしやすいことも特徴です。豆乳や牛乳と割ったり、料理に活用したりと、無理なく日常生活の中に甘酒を取り入れることができます。
評価されたポイント
・名前の通り米と米麹だけでつくられた安心・安全な甘酒である
・上品な味わいで雑味が無く、ビタミン豊富で美容と健康にうれしい甘酒である
・常温保存が可能で、フルーティーですっきり・さらっとした自然な甘さがある
・砂糖や甘味料不使用に加えて酒粕を使用していないノンアルも好ましい
・FSC認証のパッケージも好印象で、ブドウ糖を多く含み疲労回復に最適である
・粒が残らないので飲みやすく、温めても冷やしても美味しいドリンクである
・キャップに「あける」の矢印や、甘酒レシピもついていて優しい配慮がある
株式会社コーセーフーズ
https://www.kohseifoods.co.jp/
