彩の国 愛彩三元豚使用 あらびき大粒肉シュウマイ
株式会社中村牧場
第93回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2025年11月）
（2025年11月）
埼玉県
彩の国愛彩三元豚のウデ肉・モモ肉を10mmと粗めにミンチし、野菜やエビなど、厳選素材と合わせシュウマイにしました。蒸した後冷凍してあるので、電子レンジで温めても美味しく召し上がれます。
評価されたポイント
・粗挽き肉の弾力と肉汁の旨味が際立つ
・三元豚の甘みと香味野菜の調和がとても良い
・銘柄豚使用で、品質と安全性の信頼がとても高い
・ネーミングが明確で、誠実な印象を与える
・手作業を交えた丁寧な製造姿勢が好印象を与えている
・地産地消型の高付加価値冷凍食品として優秀な商品である
・生産から販売までの一貫体制が高く評価される
株式会社中村牧場
