フリーズドライ「大根おろし」は、水大さじ3をかけるだけで、すりおろしが面倒な大根おろしを手軽に味わえる商品です。寒暖差があるベトナムの高原の自社農園で栽培した大根を使用しており、みずみずしく甘みのしっかりした味わいが特徴です。大根を収穫後2日以内にすりおろし、風味が損なわれないうちにフリーズドライしているので、大根本来の香りや味わいを楽しめます。保存料などの食品添加物は不使用です。