かぬれ
株式会社 Fete le marche
第92回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2025年10月）
（2025年10月）
神奈川県
カヌレは、伝統の風味を再現するため、バニラやラム酒の香りを大切にしています。自然な甘さを出すため甜菜糖を使用。植物性素材のみでしっとりとした食感と香ばしい表面を実現し、素材の純粋な味わいを引き立て上品で豊かな味覚を追求しています。
評価されたポイント
・ヴィーガンスイーツとしてニュース性が高い
・外はカリッと中はモチッと弾力があり、食感が癖になる
・色や形が小麦粉のカヌレと遜色ない美しさ
・厳選された素材、添加物不使用で安心感がある
・素朴な味わいとずっしりとした食べ応えで満足感がある
・半透明なパッケージで中身が分かりやすい
・「かぬれ」というひらがなのデザインに“和”を感じる
株式会社 Fete le marche
