自社養鶏場の純国産鶏平飼い卵とスペイン産オリーブでできた、こだわりのオリジナルマヨネーズです。北海道の豊かな大地と北海道産素材の自家飼料を与え、平飼いで育てることでできる滋味深い卵（おのたま）。そのこだわり卵と数種の香辛料、北海道産てんさい糖、葡萄酢（ワインビネガー）、香り高いスペイン産のオリーブオイルで仕上げることで、まるでクリームチーズのような味わいのマヨネーズとなっています。