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能登の濃厚ジェラート　アソートセット

第93回食品・飲料部門グランプリ受賞
（2025年11月）

石川県

濃厚ながら後味はすっきり。糖質・脂質を抑え、飲み物が欲しくならないよう工夫しています。
滑らかな食感にもこだわり、ただ甘いだけでなく、様々な感覚や想像力が広がるようなフレーバーを目指しています。

・驚くほど濃厚で、素材本来の味と香りを楽しむことができる

・能登の味に地産地消の安心感がある

・規格外の素材を積極的に使う等、フードロス対策が素晴らしい

・アソートセットなので、複数のフレーバーが楽しめる

・環境に配慮した手作り感のあるパッケージも魅力的

・自然環境に応じた旬の食材を使う独自性が素晴らしい

・ネーミングがわかりやすく、シズル感やイメージが膨らむ

Raccolta Gelato

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