生産量日本一を誇る真狩村のゆり根を、丁寧に下処理しそのままレトルトパックにしたため面倒な下処理不要でそのまま食べても美味しく、また様々なお料理にもすぐにお使いいただけます。大変栄養価が高いゆり根をいつでも手軽にお召し上がりいただけます。ホクホクとした食感と上品な甘みと香りを楽しめます。癖がないのでどんな料理も邪魔せず使いやすい食材です。