黒毛和牛餃子

東海飯店

medal
95スペシャリテ部門 グランプリ受賞
2026年1月
黒毛和牛餃子

東京都

黒毛和牛を使った餃子は食べ応え十分で、トップ3に入る人気商品へとなりました。大ぶりの餡がつまった東海飯店渾身の自信作です。

評価されたポイント

・黒毛和牛の濃厚な旨味が際立つ完成度の高さ

・肉汁が溢れ出るジューシー感

・香ばしさと甘みが調和した上質な風味

・もっちりした皮と肉餡の対比が生む秀逸な食感

・都心の食文化に合う洗練された味設計

・単品でも食卓が成立する満足度の高さ

・清潔感のある店内と明るく元気な接客


東海飯店
https://toukaihanten-daimonhonten.foodre.jp/

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