鹿児島県産さつまいも「紅はるか」を使用。甘さをより引き出すために、専用貯蔵庫で熟成させたのち、自社工場でじっくりと焼き上げています。しっとりとしたなめらかさと濃厚な甘み、皮の外まであふれ出す蜜が特徴です。出来立てのまま急速冷凍しているので、レンジで温めるだけで焼き立てのような美味しさを味わっていただけます。半解凍でシャーベット状にしても美味しく、一年中季節を問わず楽しめる焼き芋です。