川場ビール4種セット

株式会社田園プラザ川場

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94食品・飲料部門 グランプリ受賞
2025年12月
川場ビール4種セット

群馬県

美味しい水で丹精込めてつくられたこだわりのビールです。川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れる美味しい「水」を醸造水として、ていねいに一つ一つ作られている田園プラザの自慢のビールです。ヴァイツェンは、コクがあって濃厚で、酵母由来のフルーティな香りが特徴です。エールは、ホップのほどよい苦みとカラメル麦芽の香りとほのかな甘みが特徴です。雪ほたかピルスナーは、副原料に川場産コシヒカリ「雪ほたか」を使用しています。お米を使用することで、すっきりとした口当たりが特徴です。IPAは、「苦み・旨味・香り」を最大限まで際立たせた芳醇の味わいが特徴です。

評価されたポイント

・それぞれの個性が明確で、どれも日本人の嗜好に合っている

・ヴァイツェンはフルーティーで、香りもまろやかで飲みやすい

・IPAは圧倒的なコクと旨味、香りが素晴らしい

・雪ほたかピルスナーは香りが良く、すっきりとした味わい

・エールは苦味が心地よく、すっきりと飲みやすい

・武尊山の風景を入れたデザインもとても印象的で素晴らしい

・雪ほたか米を用いる工夫など、地域性と飲みやすさが両立


株式会社田園プラザ川場
https://denenplaza.co.jp/

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