・いぶりがっこの食感がアクセントとなっている

・クリームチーズといぶりがっこの相性が良い

・いぶりがっこや比内地鶏の卵などの食材で秋田をPRできる

・パンだけではなく、生野菜のディップや揚げ物など様々に使える

・酸味や塩味、甘みのバランスが良く、コクも感じられる

・保存料や着色料などの添加物が使われていない

・パッケージが保存しやすく使いやすい