オオサカビール「知らんけど」

テンフィールズファクトリー株式会社

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96スペシャリテ部門 グランプリ受賞
2026年2月
オオサカビール「知らんけど」

京都府

オオサカビールは、健康ビールとしての位置づけから、醸造直後に冷蔵保存、冷蔵配送し、飲食店様で冷蔵提供していただけるよう冷蔵サーバーの無料レンタルサービスを実施しております。無濾過、非加熱醸造で酵母が生きたまま提供させていただいております。また地産地消が特徴で、大阪で醸造したものを大阪で飲んでいただく、まさに大阪だけの限定品となっております。「知らんけど」はホップをふんだんに使用しており、フルーティでビールとは思えないくらいトロピカルなジューシーさが特徴です。ビールの苦手な方にもおすすめの自信作です。

評価されたポイント

・フルーティーで飲み心地がよく、ビールが苦手な人も飲みやすい

・ネーミングがおもしろく、つい注文してしまいそう

・ロゴが入ったグラスで大阪のご当地商品なのが一目で伝わる

・ビールらしくないビールという切り口が新規層の入口になる

・SNSを中心とした飲食店向け発信が実態に合っている

・知らんけどを含めオオサカビールというブランドが明確である

・プラスチック樽の提供で、品質と美味しさが保てる


テンフィールズファクトリー株式会社

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