便利な花かつお25g 薩摩
ヤマキ株式会社
第98回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年4月）
（2026年4月）
愛媛県
「便利な花かつお25g薩摩」は、花かつおとかつおパックのちょうど中間サイズに仕上げた、使い勝手の良いかつお節です。だし取りはもちろん、料理の仕上げのトッピングとしても使いやすく、家庭で用途ごとに商品を使い分ける手間を省ける商品です。
評価されたポイント
・鰹の旨味がしっかり感じられる削り節
・出汁にもトッピングにも使える汎用性
・小ぶりな削りで扱いやすい形状
・「便利なシリーズ」として統一展開され、時短ニーズに合致
・視認性が高く、利便性も高いチャック付きパッケージ
・家庭料理に取り入れやすい素材価値
・外部認証取得や金属検査体制など、安全管理が明確
ヤマキ株式会社
https://www.yamaki.co.jp/
