あん肝醤油

キッコーナ株式会社

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99食品・飲料部門 グランプリ受賞
2026年5月
あん肝醤油

愛知県

濃厚でとろけるあん肝を愛知県産濃口醤油に贅沢に溶かし込んだ、他にはない味わいの醤油です。芳醇な大豆の旨味と深いコクの濃口醤油に、あん肝のまろやかな甘みが重なり、色々な料理を格別の味わいへ導きます。

評価されたポイント

・濃口醤油とあん肝の独創性のある新しい調味料

・あん肝という希少な食材に対するワクワク感

・味の特徴が伝わる名称とおしゃれでレトロなデザインボトル

・非日常の贅沢な調味料として唯一無二な存在感

・大豆の旨味と深いコクがあり、様々な料理に使えそう

・味へのこだわりと天然醸造へのこだわりのブランディング

・「他にはない」を追及する開発思想と挑戦力


キッコーナ株式会社
https://www.kikkona.co.jp/

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