・香ばしいあごの香りが広がり食欲をそそる
・やきあごだしの旨味がしっかりと感じられる
・顆粒なので初心者にも手軽で使いやすい
・良質な素材が使われていて安心できる
・エグ味が出る難しい素材をバランス良くスッキリまとめている
・どんな和食メニューにも使えて汎用性がある
・アルミ製小袋は常温で長期保存が可能である