スモーク薫るマルゲリータ
株式会社デルソーレ
第102回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年8月）
（2026年8月）
東京都
第66回 食品・飲料部門 グランプリ受賞 （2023年8月）
自慢のナポリ風プレミアムクラストにトマトソース、3種のチーズにスモークの薫りが特徴のスカモルツァアフミカータをトッピングしたプレミアムな冷凍ピザです。
＜ナポリ風プレミアムクラストとは＞
噛んだときのヒキと歯切れの良さを両立させた本格ナポリ風クラストでフチのバランスやこげ色の強弱など、ピッツェリアで食べる石釜ピザのような自然な形状を実現。
評価されたポイント
・どこを食べても美味しく、ネーミング通りスモークの香りが食欲をそそる
・最初のひと口で燻製の風味が味わえ、耳はサクサクとして美味しかった
・チーズが贅沢に使われていて、クラフトのサクサク感がリピートポイントになる
・大きめに切られたチーズが豪華で、チーズのスモークの香りも素晴らしい
・全体的にバランスが良く、油っぽさがないので食べた後さっぱりしている
・チーズやドライトマトなどの風味が良く、耳まで全てを美味しく食べられる
・チーズにコクがあり、お店のような味が家で手軽に食べられるのが良い
株式会社デルソーレ
