従来のカステラ（四角形）を饅頭型の形状にした「丸い」カステラは、従来のカステラに必要なカットする手間を省き、個包装でそのまま食べられるスタイルのカジュアルな丸いカステラです。しっとり、もっちりとした食感が、昔懐かしい素朴な味わいです。新鮮なセイアグリーの健康卵（富山県産）がカステラの濃厚な味わいと香りを生み出しました。底面には、大粒のざらめ（砂糖）を使用し、優しく柔らかな食感の中にも、コクのあるシャリ感でアクセントを与えています。