岡村のごまドレッシング

岡村製油株式会社

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102食品・飲料部門 グランプリ受賞
2026年8月
岡村のごまドレッシング

大阪府

日本でただ1社、岡村製油株式会社しか搾油できない【綿実油(めんじつゆ)】をベースに作ったマヨネーズに、香り豊かなごまとすりごまを合わせた濃厚な胡麻ドレッシングです。ただ濃厚なだけではなく、食材の味わいの余韻に寄り添うため、さっぱりとした後味にもこだわりました。隠し味にからしを使用しているのもポイントです。また、粘度を高めに設計しているため、食材によく絡み、おいしさを逃しません。一度試せば、何度も使いたくなる魅力が詰まった胡麻ドレッシングです。さらに、野菜だけでなく、お肉との相性も良く、さまざまなアレンジを楽しまれるお客様も多くいらっしゃいます。濃厚な味わいと、食後のさっぱりとした後味のバランスが良いと、多くのお客様からご好評いただいているドレッシングです。

評価されたポイント

・ネーミングの「岡村の」という一言に自信を感じる

・綿実油マヨネーズと風味豊かなごまが濃旨、後味のさわやかさ

・圧搾製法で搾油した綿実油が食材に絡み味を引き立てる

・新鮮な状態でお届けする為の「少量生産体制」に好感がもてる

・ドレッシングで重要な要素を占める粘度、とろ味加減が絶妙

・衛生認証工場での徹底した品質管理体制が良い

・創業明治25年国内唯一の綿実油メーカーとしてのブランド価値


岡村製油株式会社

https://okamura-seiyu.co.jp/

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