

岩手県
米粉ならではの軽やかでほろりとほどける食感に、素朴でやさしい味わいを重ねた「米粉ガレット」。ひと口頬張ると、香ばしく焙煎した玄米のカリッとした風味が広がり、あとからほろ苦いキャラメルの奥深い甘さがふわりと。焙煎玄米の香ばしさ、キャラメルのコクが絶妙に調和し、軽やかなのに満足感のある、これまでにない味わいをお楽しみいただけます。
・開けた瞬間玄米の香ばしさを感じ、口に入れると香りが広がる
・ザクホロ食感に玄米のカリっとしたアクセントが良い
・甘みが上品で、ほろ苦さや塩味とのバランスが良い
・グルテンフリーという点が健康志向トレンドに乗っている
・パッケージデザインが上品かつ無駄がなく美しい
・商品開発ストーリーが素晴らしく、盛岡への愛を感じる
・ブランドネーミングが可愛い
株式会社タルトタタン
https://www.tarte-tatin.jp/