黒胡麻太鼓

株式会社 岩田コーポレーション

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98食品・飲料部門 グランプリ受賞
2026年4月
黒胡麻太鼓

熊本県

職人が一枚一枚手作りで仕上げる胡麻のお菓子です。主役である胡麻をふんだんに使用し、口に入れた瞬間、胡麻本来の豊かな香りと深い味わいが広がります。じっくりと煎り上げた胡麻の香ばしさと、糖蜜で固めたほんのりとした甘さのバランスが絶妙です。噛むほどに広がる胡麻の旨味は、一度食べたら忘れられないとご好評をいただいております。添加物を使用せず、素材の味を最大限に引き出した素朴で懐かしい味わいは、お子様からご年配の方まで、幅広い世代にお楽しみいただけます。

評価されたポイント

・胡麻の香ばしさと風味がしっかり感じられて美味しい

・水飴と砂糖で甘さのバランスが絶妙、しつこくなく食感もいい

・黒胡麻がふんだんに使用されているのが健康にも良く嬉しい

・水飴を使用して形が崩れにくく、製造や流通での安定性が高い

・ネーミングがわかりやすく高級感あるパッケージも良い

・健康志向の商品として添加物を使っていないのは良い

・一枚一枚手作りでの価格、コストパフォーマンスは素晴らしい


株式会社 岩田コーポレーション
https://www.iwata-corp.jp/

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