すべてを手仕事で仕立てた逸品。温めるだけで、極上の近江牛体験。近江牛│肉師仕立ては、近江牛の美味しさをもっと身近に、もっと簡単に楽しんでいただくために生まれたシリーズです。近江肉師が指定牧場から一等買いした近江牛を使用し、目利き・捌き・磨き・寝かせ・裁ちの技を駆使して仕立てています。電子レンジで温めるだけで、誰でも安定した品質と味わいを再現できる商品です。旨みあふれる近江牛100％のハンバーグに、近江牛スライスを贅沢に重ね、芳醇なデミグラスソースと合わせました。