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・脂の甘みが上品でくどくない・バラ肉らしいしっかりした食感・しゃぶしゃぶや炒め物に合う用途の広さ・スライスの厚みがちょうど良い・臭みが全くなく、安心して食べられる・肉の色味と脂のバランスが良い・全体のバランスが取れていて、万人受けする味伊藤忠飼料株式会社https://www.itochu-f.co.jp/
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