新鮮生一本糖しぼり大根

大日食品株式会社

medal
63金賞受賞
2023年5月
新鮮生一本糖しぼり大根

愛知県

評価されたポイント

・大根のパリパリした、またシャキシャキした歯ごたえと食感が良い
・べったら漬けのような強い甘さや口の中でべたつき感がなく良い
・国産大根を使用している点が好ましい
・甘すぎず塩味とのバランスがとても良い
・漬物嫌いでも幅広い年代に受け入れられる味覚がある
・食べた後にあとを引く食感と味がある
・大根を干さずにそのままつけた「糖しぼり」の製法が良い

大日食品株式会社
https://www.dainichi-foods.co.jp/

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