伊豆大上のおはぎ あずき
合同会社 芳川商店
第92回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2025年10月）
（2025年10月）
静岡県
おはぎの糖度は37度前後の甘さ控えめ。（使用する砂糖は2種類の砂糖をブレンドしています）これにより小豆のもつ独特な穀物の味と香りと切れの良い甘み、隠し味に使用している伊豆の天然塩のうまみのあるほのかな塩味を感じることができます。
評価されたポイント
・粒あんともち米の調和、甘さと塩気の絶妙なバランス
・甘さ控えめで上品、食べやすく幅広い層に好まれる味わい
・無添加、手包みによる家庭的で温かみのある風合い
・北海道十勝産小豆など厳選素材を活かした安心感と豊かな香味
・ふんわり柔らかい食感と口溶けの良さ、懐かしさを呼ぶ素朴な味
・店舗立地や数量限定性を逆手にとった隠れ家的な独自の存在感
・小豆色や赤系を基調としたシンプルで温かみのあるパッケージ
合同会社 芳川商店
