とちおとめ牛 すき焼きスライス

株式会社東和食品

medal
73グランプリ受賞
2024年3月
とちおとめ牛 すき焼きスライス

茨城県

評価されたポイント

・食感が柔らかく、とちおとめイチゴを食べて育ったというUSPに興味が湧く
・食べた瞬間の柔らかさは驚きと感動があり、これまでにないブランド牛である
・薄切りであるのに赤身の旨みや食感により、食べ応えが感じられる
・口の中でとろける極上の美味しさで、コストパフォーマンスが高い
・口どけの良さときめ細かさなど、牛肉の良いところだけが感じられる
・適度なサシが入り柔らかで、旨味もあり食べやすくジューシーである
・肉に甘さがあり細かい繊維でとても柔らかく、フードロスに配慮している

株式会社東和食品
https://www.towa-foods.co.jp

logo

日本フードアナリスト協会

〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5階

©Japan Food Analyst Association Certified all right reserved.