ウルとま®TYみわく

(品種開発)ヴィルモランみかど 株式会社(生産法人)株式会社 袖ケ浦ファーム

medal
97食品・飲料部門 金賞受賞
2026年3月
ウルとま®TYみわく

千葉県

「ウルとま®TYみわく」は、世界的な種子メーカーであるヴィルモランみかどが、『生産者にとって育てやすい』×『現代の食卓に「驚きと感動」を届ける』ために開発したプレミアムなミニトマトの品種名です。 最大の特徴は、その名の通り食べる人を虜にする「魅惑(みわく)」の食味。平均糖度10度前後の濃厚な甘みがありながら、トマト特有の青臭さを極限まで抑えることで、まるでフルーツのような洗練された味わいを実現しました。薄皮で口残りが少なく、とろけるような食感は、トマトが苦手なお子様にも大変喜ばれています。 これまでのミニトマトの概念を「超えていく(Ultra)」、「究極の(Ultimate)」美味しさを追求した一粒。自分へのご褒美から大切な方への贈り物まで、あらゆるシーンで自信を持ってお勧めできる、新時代のミニトマトです。

評価されたポイント

・青臭さを抑え、誰でも食べやすい上質な味わい

・粒揃いで、艶やかさが際立つ非常に美しい外観品質

・差別化されたネーミングで面白く、インパクトがある

・甘味と酸味のバランスが良く、食後の軽さが際立つ爽快な後味

・子供から大人まで広い需要層に適合している

・種子メーカー発の希少性の高い独自の物語性

・化石サンゴ培地を活用した高水準の環境配慮性


(品種開発)ヴィルモランみかど 株式会社

(生産法人)株式会社 袖ケ浦ファーム

https://www.vilmorinmikado.jp/

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