ホットドラバター クリームチーズ

株式会社 中尾清月堂

medal
69食品・飲料部門 金賞受賞
2023年11月
ホットドラバター クリームチーズ

富山県

評価されたポイント

・「温めて食べる」に着眼したところが面白く、パッケージデザインもかわいい
・皮のふわふわな食感と粒あんの甘さ、バターの塩味とチーズの酸味が絶妙である
・レンジで温めて食べるどら焼きという点が、独自性があってユニークな商品である
・バターがジュワッと出てくる感じが今までにないどら焼きで、とてもインパクトがある
・ホットケーキのような商品で、チーズの優しい酸味と塩味で五味のバランスがある
・温めることで変化する味・香り・食感が楽しく、大変美味しくいただける
・他にない「温める和菓子」という新ジャンルを開拓しているところが素晴らしい

株式会社 中尾清月堂
https://nakaoseigetsudou.jp/

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