宮城県で誕生した「金のいぶき」は、胚芽部分が通常玄米の約3倍あり、アミノ酸の一種・GABA（γ-アミノ酪酸）やビタミンEなどの栄養素を豊富に含みます。またでんぷん質の一種であるアミロースの含有量が低いので、柔らかく粘りのある炊き上がりになります。玄米の難点は炊飯に手間がかかることですが、この「金のいぶき」はご家庭の炊飯器で白米と同様に炊いてもおいしく召し上がれます。そんな「金のいぶき」を、ラドファ独自のこだわり製法で炊き上げ、合成保存料無添加でパックごはんにしました。また、わずかに発芽処理をおこなった発芽玄米の状態で炊き上げるため、通常の玄米よりもやわらかく食べやすくなっています。もっちり感と玄米ならではの胚芽のプチプチした食感を、簡単・手軽に食べられるパックごはんでお楽しみいただけます。