白バラ牛乳生ロールケーキ
大山乳業農業協同組合
第104回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年10月）
（2026年10月）
鳥取県
白バラ牛乳生ロールケーキは、しっとりやわらかなスポンジと、くちどけの良い特製ミルクホイップクリームが特徴のロールケーキ。白バラ牛乳を使用した、くちどけの良さと後口のよいミルクの風味で、２口、３口と食べ進められる、「ミルクが主役」がコンセプトのロールケーキをお楽しみください。
評価されたポイント
・しっとりとしたスポンジと、クリームのバランスが良い
・軽さを感じさせるロールケーキで素晴らしい
・シンプルながらも懐かしさを感じさせる
・白バラ牛乳をアピールしたシンプルなパッケージ
・わかりやすいネーミングに好感が持てる
・「ミルクが主役」という明確なコンセプト
・白バラブランドを大切に扱っていること
大山乳業農業協同組合
https://dainyu.or.jp/
