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裸麦・大豆・塩・茄子・昆布など、原材料すべてを国産にこだわりました。化学調味料や着色料などに頼らず自然発酵させた、柔らかさの中にも噛み応えのある粒もろみです。ご飯や野菜はもちろん、クリームチーズにクラッカーなどと合わせても非常に美味しく召し上がれます。
・甘みと旨味のバランスが良く、裸麦の程よい噛み応えが良い
・高島屋味百選にて展開していて、品質に安心と信頼感がある
・国産の素材を使用し、化学調味料不使用で安心して食べられる
・開発ストーリーが明確であり、本物の味噌への強い志を感じる
・ご飯に乗せるだけでなく、洋風のアレンジも可能
・パッケージがそのまま食卓へ置けるデザインで良い
・健康志向の高まりや発酵食品ブームとマッチしている
有限会社郡司味噌漬物店
http://gunjimiso.com