

滋賀県
サクサクのチョコサブレ生地に、ブランデーを効かせたビターチョコガナッシュを絞り、カシス、アールグレイ、抹茶ガナッシュを重ねました。天然色の4種のパーツは、別々でも一度にでもお楽しみいただけます。カシスの酸味から始まり、アールグレイの香りを楽しんだ後、ビターチョコとブランデーの香りで締めくくる、4種の味が調和してお口の中で移り変わる味わいが特長です。花束がモチーフのこのチョコレートは、バレンタイン・ホワイトデー、卒業・入学、歓送迎会、母の日、アニバーサリーなど特別な日の贈り物に。蓋を開けた瞬間のお顔を思い浮かべながらお作りしました。
・宝石箱のようにかわいい缶にテンションが上がる
・缶も中身もインパクトがあり、4種類の味に特別感がある
・華やかで美しく、サブレ生地とガナッシュのバランスが絶妙
・ターゲット層が明確で、特別な日のギフトだと実感できる
・見応えのあるSNSやWebサイトが楽しい
・オーナーの多彩な技術と情熱が独創的な商品を生み出している
・ホスピタリティの高さを感じた
株式会社佐知'sPocket