美都ジャム いちごミックスジャム
有限会社アグリみと
第104回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年10月）
（2026年10月）
島根県
自然あふれる美しき都、『美都町』のいちご生産者が作る、完熟したいちごを使用したいちごミックスジャム。銅鍋で少量ずつ作る為、一度に大量には作れませんが、素材の味や香りを活かした、色鮮やかなジャムになっています。トーストに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりしてお楽しみいただけます。また贈物としても大変喜ばれています。
評価されたポイント
・いちごのゴロゴロ感、甘みと酸味のバランスが良く美味しい
・瓶を開けたときの香りが高く、色が鮮やかで美しい
・瓶の形や見た目がスタイリッシュですっきりしている
・完熟果実を銅鍋で作るという手間のかかる製法が素晴らしい
・フードロスを無くしたいという開発ストーリーが良い
・地元産・国産へのこだわりと、無添加であること
・SNS利用でのいろいろな発信があること
有限会社アグリみと
https://www.iwami.or.jp/kusakazu/
