まるでスイートポテト焼き芋 茨城県産姫はるか
株式会社東京フード/いも家kaneki
第103回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年9月）
（2026年9月）
栃木県
まるでスイートポテトのような甘さと食感が楽しめる焼き芋です。使用しているさつまいも「姫はるか」は、茨城県産「紅はるか」の中でも特に蜜が多く、強い甘みを持つものを厳選した当社オリジナルのブランド芋です。こだわり抜いた原料をじっくりと蜜がぷくぷくとあふれ出るまで焼き上げました。さらに、この焼き芋を「氷温熟成」させることで、極上の甘みとしっとりなめらかな食感を極限まで引き出しています。
評価されたポイント
・さつまいもの驚くほど濃厚な甘さと味わいが素晴らしい
・ねっとりとして柔らかなさつまいもの食感がとても良い
・氷温熟成により、素材の持つ自然な味わいが引き出されている
・ネーミングには商品に対する大きな自信が感じられる
・身体に優しい天然のヘルシースイーツとして希少価値が高い
・焼き芋の価値をより高める為の開発姿勢と惜しみ無い企業努力
・さつまいも本来のおいしさを伝える為のブランド展開が明確
東京フード
https://tokyo-food.co.jp/
いも家kaneki
