iSDG 中華房 麻辣燙 黄色のトマト味
株式会社医食同源ドットコム
第101回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年7月）
（2026年7月）
埼玉県
黄色の唐辛子の香ばしさと黄色のトマトのコクが溶け込んだスープで、香ばしさが後引くまろやかな口当たりの中に、心地よい辛味と旨みが広がります。食べ進めるほどに味わいが深まり、一度食べたらクセになる一品です。
評価されたポイント
・黄色いトマトの酸味と旨味が絶妙に調和した味わいがある
・花椒の痺れと香辛料が香る本格的な麻辣燙
・さつま芋でん粉で作られたもちもち食感の春雨がとても良い
・グルテンフリーなので健康志向層からの支持が厚い
・黄色を基調とした目立つパッケージデザインの印象が良い
・麻辣燙市場の流行を捉えた商品企画力が素晴らしい
・安全管理体制と品質検査体制への信頼感が極めて高い
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