前沢牛&杜仲茶ポークハンバーグ

株式会社 肉の横沢

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第104回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
(2026年10月)
前沢牛&杜仲茶ポークハンバーグ

岩手県

岩手を代表するブランド牛「前沢牛」と地元八幡平市のブランド豚「杜仲茶ポーク」。岩手が誇る二つのブランド肉を一つに合わせ、それぞれの豊かな旨味と上質な味わいを活かしたハンバーグに仕立てました。地域に根差し、長年にわたり食肉を扱ってきたからこそ生み出せる、岩手の食の魅力が詰まった逸品です。肉の美味しさを存分に味わえる贅沢な一品として、ご家庭での特別な食卓はもちろん、大切な方への贈り物としてもふさわしい商品です。

評価されたポイント

・柔らかくジューシーでボリュームがある

・前沢牛と杜仲茶ポークの組み合わせが贅沢

・スパイスやシーズニングの味付けが絶妙

・オニオンソースのクオリティが高く肉を引き立てている

・贈答用やプチ贅沢など幅広いニーズに合わせられる

・ソース付きのため手軽に調理でき便利

・温度・品質管理など安全性への配慮が行き届いている


株式会社 肉の横沢
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