

神奈川県
ハッシュルワッフルとは、中の具材の美味しさが引き立つよう設計したしっとり生地に、たっぷりの具材をお店で一つひとつ包み込んで焼き上げる、当店オリジナルのワッフルです。お店のトレードマークである『#』(ハッシュマーク)が表面にかたどられています。「ふわとろカスタード」は今年の10月に発売したばかりの新商品でありながら、早くも同カテゴリの中で一番の人気商品となっています。ふわっととろける、卵の風味が優しいカスタードを包み、トッピングのアーモンドスライスで香ばしさもプラスし、焼き上げました。最後にシュガーパウダーで仕上げました。
・カスタードの卵風味が濃く印象的
・外側は軽く、中はしっとりと食感が切り替わる
・温めても常温でも好ましい味わいがある
・片手で持てて楽しめるシーンが広い
・重量感があり、満足感が高い
・甘味が口の中に残りにくく食べ進めやすい
・ベルギー訪問に基づく開発で背景が明確
荒井商事株式会社