・本場韓国の味を届けたいというコンセプトとストーリーが明瞭
・手巻きによる丁寧な仕上がりと素材の持ち味を活かした構成
・ごま油と海苔の香りが食欲を刺激し、食べ始めたら止まらない
・衛生や安全、安心に対する管理が適切に運営されている
・ターゲットである女性が食べやすい大きさのカットとパッケージ
・ご飯の白をベースに具材の鮮やかさが映え、断面の彩りが美しい
・ご飯の粒立ちが素晴らしく、炊き方、水分調整の工夫を感じる

株式会社崔さんのお店
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