あらびきポークウインナー
株式会社ナンチク
第104回 食品・飲料部門 グランプリ受賞
（2026年10月）
（2026年10月）
鹿児島県
第68回 食品・飲料部門 グランプリ受賞 （2023年10月）
安心・安全な国産豚肉を粗めに挽き、豚肉本来の旨みと肉感あふれる食感を引き出したウインナーです。ジューシーな旨みと甘み、やさしい燻香に加え、噛んだ瞬間の「パリッ」とした歯応えが楽しめます。ケーシングには天然羊腸を使用し、心地よい食感にこだわりました。豚肉の使用比率を高め、より豚肉の美味しさを実感できる一本に仕上げています。
評価されたポイント
・1口目を噛んだときのパリッとした歯応えに加え、ソフトな燻香がとても良い
・ジューシーな豚の旨み・甘みと食感、香りが素晴らしく、塩分もちょうど良い
・粗挽きの豚肉の食感と、羊腸を使っているのでパリパリ感が非常に良い
・肉本来の美味しさが前面に出ていて、国産素材使用の安心感がある
・ヨーロッパの伝統的な製法で味が濃く、肉本来の旨味を存分に感じられる
・パッケージの「パリッ!! じゅわっ」がその通り感じられ、食べ応えがある
・ずっしり重い大容量パックでインパクトがあり、コストパフォーマンスが良い
株式会社ナンチク
https://www.nanchiku.co.jp/
