

奈良県
葛城山の麓で酪農を営んでおり、山からの天然水を飲んで育った牛から搾乳した新鮮な牛乳を使い、乳製品の加工をしいています。葛城プリンは、その牛乳の味を感じられる、クリームブリュレのような、くちどけの酪農家ならではのプリンです。
・甘さが程よく食べ進めやすい味わいである
・卵に頼らずミルクの風味が際立つ
・柔らかすぎず硬すぎない絶妙な食感がある
・苦味を抑えた子どもにも優しいカラメルである
・「葛城」の名が地域性を感じさせる
・牛乳瓶風容器が牧場らしさを演出している
・牛への飼育環境にも配慮している