国産若鶏のササミを使用しています。衣にはタレがしみ込んでも崩れにくい特製の天玉を使用しています。サクサクとした食感で香ばしく、天玉衣にタレを含んだチキン南蛮はたまらない美味しさです。程よい酸味の甘酢タレも大人気で、トマトや玉ねぎ、レタスなどの野菜にチキン南蛮を乗せ、タレをかけると「野菜も美味しく食べられる」と好評です。サクサク衣に包まれたササミと程よい酸味の甘酢タレをセットにしたマルイ食品オリジナルチキン南蛮は、1990年の発売以来 生協を中心に大人気です。