

長野県
信州の大自然が育んだ高品質なそば粉を使用し、熟練の職人が練り・伸し・切りまでの全工程を手作業で行う「一練入魂」の精神で仕上げた本格手打そばです。
・信州そば粉使用で熟練職人が手作業で仕上げた本格手打ちそば
・八割そばならではの香り高くコシのある食感、喉越しが楽しめる
・専門店の手打生そばを冷凍で長期間保存でき、家庭で味わえる
・そばの美しい仕立てと食感や香り、味わい、五感で味わう満足感
・無添加のそばで素材を大事にしたこだわりを感じる
・独自の製法と冷凍技術で手打ちの食感と風味が再現されている
・冷凍食品の利便性と本格志向の両方を満たしている
有限会社榑木野
https://www.kurekino.co.jp/