下漬（塩漬）不要のキムチ漬の素です。お好みの野菜を刻んでポリ袋でもみ漬けするだけで、簡単で美味しいキムチが出来上がります。（冷蔵庫で60分）粉末ならではの浸透圧効果で、短時間で味がしっかり染み込みます。野菜から出る水分で漬け込むため、素材本来の美味しさがギュッと濃縮された、絶品のキムチが出来上がります。どなたにも美味しく召し上がっていただけるよう、一般的なキムチと比較して酸味と辛味を抑えた、マイルドな味わいに仕上げました。