生のまま搾った国内産生姜を濃縮し、きんかんや黒糖、葛粉を加え、さらに発酵しょうが麹もプラスしました。優しい甘みととろみのある味わい深い昔ながらのしょうが湯です。発酵しょうが麹とは、生姜を麹菌で発酵させたもので体を温める有効成分として有名なショウガオールですが、麹菌の働きでその含量が増えます。生姜は体を温めることや巡りを意識した生活をサポートする素材として知られており、近年では健康的な体づくりの観点からも注目されています。冷え対策にとどまらず、日々の健康習慣を支える食品として幅広く取り入れられています。