VACAN CRAFT00 Fresh Hop

うついブルワリー(社会福祉法人内日福祉会)

medal
96食品・飲料部門 グランプリ受賞
2026年2月
VACAN CRAFT00 Fresh Hop

山口県

クラフトビールが初めての方でも飲みやすく、料理の邪魔をしない爽やかですっきりとした味わいに仕上げました。またフレッシュホップ特有のグラッシーさと柑橘系のフルーティーさをほのかに感じられるレシピにしています。

評価されたポイント

・爽やかでフルーティー、柔らかく細やかな泡がエレガント

・自家栽培ホップをふんだんに使用した贅沢さ

・下関の古称である「馬関」と無限大を表すネーミングが印象的

・海外ビールを思わせるポップで明るいラベルデザインが良い

・手摘み収穫のホップの品質管理、安全管理が味に反映している

・苦味が少なく後味もすっきりした次世代型エールビール

・原料栽培から製造販売までワンストップ製法は希少


うついブルワリー(社会福祉法人内日福祉会)

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