菜の花弁当

株式会社リエイライフ

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98食品・飲料部門 グランプリ受賞
2026年4月
菜の花弁当

千葉県

千葉県の駅弁として60年以上長年親しまれてきた「菜の花弁当」を、現代の嗜好に合わせてリニューアルしました。千葉県の県花である菜の花。菜の花畑をイメージし、見た目の華やかさと食べ進めやすさを大切にしています。鶏そぼろが食べ応えのある食感・串なしアサリで食べやすく・副菜に菜の花漬を加え、老若男女問わず楽しめる味わいに仕上げました。かけ紙を駅弁としての懐かしさを残しつつ、初めて手に取る方にも伝わりやすい商品を目指しました。

評価されたポイント

・玉子そぼろと鶏そぼろの彩りの良さ

・菜の花漬で春の季節感が表現されている

・二色のそぼろの味とバランスが良い

・全体に軽やかで食が進む構成

・素朴で安心感のある駅弁らしさ

・千葉の春を想起させる商品性

・移動中でも食べやすい内容構成


株式会社リエイライフ
https://www.riei.co.jp/

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