第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテストでグランドチャンピオンに輝いた「米の娘ぶた」を、オリジナルの味噌だれと合わせた香り高く味わい深い豚肉の味噌漬けです。みそだれに使用している味噌は、米どころ山形県産のお米と山形県産の大豆を100 %使用しており、赤ワインも山形県産にこだわっています。またこだわりの食材には添加物は使用されておりません。米の娘ぶたの脂の甘みと、やわらかな肉質がこだわりのみそだれによく合い、味わい深い１品に仕上がっています。