ヨネちゃんの国産南高梅140ｇ しそ梅
株式会社ヨネヤマ
第97回 食品・飲料部門 金賞受賞
（2026年3月）
（2026年3月）
山梨県
南高梅最大の特長である「とろけるような果肉感」を最大限に引き出すため、伝統的なしそ漬け製法を採用しました。産地ブランドに頼らず、一粒一粒の「熟度」と「皮の柔らかさ」を厳選。爽やかなしその香りと、梅本来のフルーティーな酸味が調和し、高級ブランド梅に引けを取らない満足感のある味わいに仕上げています。ご飯の供はもちろん、料理のアクセントとしても際立つ、国産梅の底力を感じる仕上がりです。
評価されたポイント
・厳選された国産南高梅ならではの皮が薄く肉厚で柔らかな食感
・とろけるような果肉感と爽やかな香りが素晴らしい
・透明パッケージにより、一粒ずつの品質の良さが視覚的に伝わる
・日本の食卓の守り手として、国産梅の価値を再定義する高い志
・140gの適量サイズと冷蔵庫内での収まりが良い機能的な容器
・見えない部分での食の安全に対する誠実さが素晴らしい
・誰もが毎日楽しめる価格設定で国産梅の普及に貢献する企業姿勢
株式会社ヨネヤマ
