ほうじ茶どら焼き岡山城｜受賞商品｜ジャパンフードセレクション

ほうじ茶どら焼き岡山城

第95回食品・飲料部門グランプリ受賞
（2026年1月）

岡山県

ほうじ茶の芳ばしい香りがふわりと立ち上がり、もっちりとした生地のやさしい甘さと調和します。口に含むと、小豆の自然な甘みがほどよく広がり、ほうじ茶の深みが後味に心地よく残ります。落ち着いた余韻が楽しめる上品などらやきです。

・ほうじ茶の香りと味を強く感じる

・もちもちとした生地がよい

・小豆の味と食感がどら焼きの皮とともにおいしい

・地域の歴史や名産をからめたアイデアが良い

・ファーストアイキャッチで「おいしそう」と唸る色使いが良い

・洋菓子に近い食感が若者にも受け入れやすい

・衛生管理体制だけでなく、食材選びにも好感が持てる

株式会社アストラプライム

日本フードアナリスト協会

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