・繊細で綿のようにきめ細やかで、ワンランク上の高級感がある
・極薄のためそのまま口に含んだ時のふわふわ感が良い
・素材の良さを感じさせる香りと口どけの良いトロっとした食感
・そのまま食べるとふんわり、汁物に加えるとトロリとした食感の違いが楽しい
・北海道道南産の一等級の真昆布のみを素材としている点
・極というネーミングのインパクトとパッケージの金色の「極」が高級感を感じる
・規格外の昆布を使用した開発は素晴らしい

ヤマトタカハシ株式会社
http://yamatotakahashi.com/